酒窖空調(diào)前期后期流程詳解

發(fā)表時間：2019/3/30 15:22:35【大中小】

前期設(shè)計酒窖空調(diào)需要哪些步驟

位置：一般如果是私人別墅里地下室都會有酒窖空調(diào)，因為紅酒儲存要求溫度是在10-30攝氏度，濕度再30%-80%左右，而且地下室滿足了一些常規(guī)的需求。不宜做酒窖就是再房頂以下空間，因為夏熱冬冷不利于酒儲藏。

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選酒柜材料：一般都是實木的需要有穩(wěn)定性，能耐住時間不易變形。如果看著比較貴氣用油漆需要能夠防潮類型的，材料可以用雪松紅木。

實木酒架如何選購

一般需要根據(jù)酒窖的位置選擇不同類型的酒架。如果需要固定子啊墻上，可以選擇壁掛式酒架。

為了防止墻面隔熱保溫是取決于酒窖外部的環(huán)境，所以地下深度要把控好，酒窖在施工時直接可以在墻上噴涂保溫涂料，這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果哦，也可以處理其他一些保持室內(nèi)冷度驅(qū)趕熱度，同事控制酒窖內(nèi)部濕度。

后期設(shè)計酒窖空調(diào)需要哪些步驟

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溫度濕度

酒窖空調(diào)需要注意的就是溫度濕度，而且溫度不能太高酒會揮發(fā)的很快容易干燥，濕度不能太濕酒瓶篩子會容易軟化導(dǎo)致空氣進入酒中，一般是在30%-80%左右，溫度是在10-30攝氏度左右。

防光線

如果光線強的情況下會引起酒病的發(fā)生。如果光線導(dǎo)致過量蛋白質(zhì)會引發(fā)酒病，而自然光線如此力海還可能會導(dǎo)致酒液氧化過程加劇，照成酒為寡淡、變色等所以自然的用人工照明方式適當(dāng)?shù)淖尵莆铡?/span>